鮭と大根の葉のふりかけ

鮭のアラがスーパーで安く売っていたので買ってきました＾＾
大きめのは朝ごはんに食べて、小さめのはふりかけを作りましたヨ。
ＧＷにはお弁当を持ってお出かけすることが多くなるので、おにぎりにでも混ぜようかな？なんて思っています♪

材料

鮭（塩鮭がベスト）　１～２切れ（アラでももちろん可。）
大根の葉　４～５本
胡麻油　適量
白胡麻　適量
しょうゆ　大さじ１


作り方

1. 鮭はグリルで焼いて身をほぐす。



2. 大根の葉はみじん切りにする。



3. フライパンに胡麻油を熱して、鮭と大根の葉を炒める。ある程度火が通ったら、白胡麻としょうゆを加えてさらに炒めたら出来上がり。