枝豆とチーズの揚げ餃子

スーパーで冷凍品が安くなっているときに枝豆を購入しています。
冷凍庫で発見したので揚げ餃子にしてみました。

材料
枝豆　１００ｇぐらい（皮付きで）
プロセスチーズ　好みで
餃子の皮　１５～２０枚ほど


作り方
１．枝豆は流水につけて解凍する。
解凍したらさやから取り出す。
チーズは５ｍｍ程度の角切りにする。


２．餃子の皮に枝豆とチーズをのせて水溶き片栗粉を閉じる部分につけて包む。

３．熱した揚げ油（１８０℃～２００℃ほど）に包んだ餃子を入れてこんがりきつね色になるまで揚げる。