ほうれん草のお浸し

今、ハマってるのがこれ！
もう、毎日のように作って食べています＾＾

鉄分もミネラルもカルシウムも摂取できて、低カロリー！
ばくばく食べています。
ほうれん草は冬の野菜。
旬な今こそたくさん食べたいですよね。
もうすぐちぢみほうれん草も出てくる季節なので、それも楽しみです＾＾

材料
・ほうれん草　１把
・わかめ　適量
・しらす　適量
（わかめとしらすの量は好みです）
・しょうゆ　大さじ１
・出汁　大さじ３


作り方

1. ほうれん草は、ラップでくるみレンジでチンしてゆでる。
   わかめは戻しておく。



2. レンジでゆでたほうれん草はさっと水にさらしてからよく絞って３～４ｃｍの長さに切る。
   わかめも一口大に切る。



3. ボウルに、切ったほうれん草、わかめ、しらすを入れたら、出汁、しょうゆを加えよく和えたら出来上がり。

いうまでもないのですが、出汁はおいしいものを使ったほうがいいです。
おいしさが全く変わってきますヨ～！
我が家は、いざというときにはこの出汁を使っています。

【千代の一番】厳選だし味彩