節約レシピ　愛する家族へおいしいご飯

「ホワイトカレー？」と不思議でしたが、生クリームとブイヨンで仕立てたルーで、普通のカレールーよりも薄くてベージュのような色でした。
北海道が発祥らしいですね。
スープカレーに引き続き、またも北海道から！です。

しかも、カレーに牛乳を加えて仕上げます。
だからかなりなめらか、というかクリーミーなカレーが出来上がりました。

食べてみた感想は、おいしいけれど、
「カレーが食べたい！！」
というときに食べるものではないかも＾＾；

カレー、というよりはクリームシチューカレーといった感じです。
でも、後味にスパイシーさが残って不思議な感覚。
「シチューっぽいから子供でも平気かな？」なんて思ったけれど、子供にはちょっと無理かも、という感じです。

いいな、と思った点は、ブロッコリーなどの青野菜を入れられること。
普段のカレーでは、ブロッコリーなんかはちょっと躊躇してしまいますからね。
ゆでたほうれん草なんかを加えてもおいしそうです＾＾

でも、これから寒くなる季節、食べたくなるような味ですヨ＾＾
クリームシチューのクリーミーさとカレーのスパイシーさが一緒に味わえるのでオススメです♪

ちなみにご飯は、サンスターの薬膳　五穀のごはんです。
カレーって「栄養が大丈夫かな・・・」とちょっと心配になるのですが、五穀のごはんを使うとなんだか安心します。


フレンチのシェフが作る無添加のホワイトカレー


安田の牛乳ホワイトカレー