節約レシピ　愛する家族へおいしいご飯

材料　２人分
ひき肉　１００ｇ～１５０ｇぐらい
玉ねぎ　１/２個
すりおろしにんにく　適量
レタス　２～３枚
トマト　１個
ピザ用チーズ　適量
トマトケチャップ　大さじ２
ソース　大さじ２
しょうゆ　大さじ１
ナツメグ　少々
塩、こしょう　少々
ご飯

作り方
１．ご飯は普通に炊く。
玉ねぎはみじんぎりにする。
レタスは５ｍｍ程度の幅に切る。トマトは角切りにする。

２．フライパンを熱して油をひいたらにんにくとひき肉と玉ねぎを炒める。
ひき肉の色が変わったら、トマトケチャップ、ソース、しょうゆを加えて水分がなくなるまで炒める。
水分がなくなったら１度味見をして、塩、こしょうで整える。

３．お皿にご飯を盛って、レタスをのせる。その上に２のひき肉を盛り、トマトとチーズをのせたら完成。