節約レシピ　愛する家族へおいしいご飯

長女の１歳のお誕生日の時から、ケーキは子どもたちから
「買ったのがいい！」
と言われるまでは＾＾；、自分で作ろうと思ってからもう７回目のお誕生日のケーキ。
クリスマスケーキも自分で作っているので、最初の時と比べたらスポンジの味もかなり上達しましたヨ＾＾ｖ

今考えると、最初の頃のスポンジはパサパサしていたように思います。
私はしっとりとしているスポンジが好みなので、今年はこちらのレシピを参考にしました。
◆しっとり・ふわふわ＊ミルクスポンジ◆ by まれ子

経験上からいって、卵は共立てより別立ての方がひと手間かかりますが、しっとりしたスポンジになると思います。
そして失敗も少ない！
あと、スポンジのわりにはしっかり牛乳が入りますよね。
それがしっとりしているポイントではないかな～と思って選びました。

結果大成功！
今までで１番おいしいスポンジになったと思います。
本当にしっとり♪

７月の今、イチゴは売られていないので間にはバナナをはさみました。（２月生まれでイチゴいっぱいのケーキを作らなくてはいけない長女に比べてなんて安上がり＾＾；）
ちょっと生クリームを泡立てすぎてしまい、生クリームにキメの細かさがなくなってしまったり、
飾り付けが地味だったりもしていますが、次女が大喜びしてくれたので全てよし＾＾です。
（アンパンマンが中央にいない、とかも差し引いても＾＾；）

ちなみに、アンパンマンは全部チョコでできています。

クッキングシートに絵をうつして、裏返してまず茶のチョコペンで縁取ります。
色の少ない部分から色をつけたチョコを乗せていきました。
参考に順番と色の作り方は、
１．目、マント→茶のチョコペン　ほっぺの白、襟→ホワイトチョコ
２．アンパンマンの手や足、ベルトなど→ホワイトチョコ＋食用色素黄色
３．洋服、ほっぺ→ホワイトチョコ＋食紅
４．顔→ホワイトチョコ＋普通のチョコ

です。
１つ色をつけるごとに冷凍庫でしっかり固めることが大切です。
若干手間はかかるのですが、自分でも「おぉ！」と思うくらいのキャラケーキが作れますヨ。
最近はもっぱらこの方法に頼ってキャラケーキを作ってます＾＾