節約レシピ　愛する家族へおいしいご飯

材料
冷ご飯　お茶碗２杯ぐらい
卵　１個
玉ねぎ　１/４コ
ピーマン　１個
ベーコン２～３枚
ピザ用チーズ　適量
トマトケチャップ（ピザ用ソースがあればなおよし）　適量


作り方
１．冷ご飯と卵をよく混ぜる。
玉ねぎ、ピーマンは薄く切る。ベーコンも５ｍｍほどの幅に切る。

２．フライパンを熱して油をひいて１をうすく焼く。

３．軽く焦げ目がついてきたらひっくり返す。
ひっくり返したら、上にケチャップを塗ってから玉ねぎ、ピーマン、ベーコンなどをトッピングする。さらにその上にピザ用チーズをのせてフタをして焼く。

４．チーズが溶けてきて、裏面にも軽く焦げ目がついたら出来上がり！