2007年09月11日
豆乳胡麻パン
2人目が産まれてから、そういえば上の子とパン作ったりしてないなぁ、とふと思い。
一緒に胡麻パンを作りました^^
と言っても、こねはもちろんホームベーカリーで^^;
丸めるのだけを一緒にやったのですが、それでも「自分で作った」という気持ちがとてもあるみたいで、
焼きあがった胡麻パンを3個もいっきに食べていました^^
焼きたてパンはおいしいよね^^
ホームベーカリー様様です。
材料
強力粉 290g
豆乳 210ml
バター 20g
砂糖 大さじ1
塩 小さじ1
ドライイースト 小さじ1
胡麻 適量
作り方
▼我が家のホームベーカリーは・・・
価格改定前!今だけお得【期間限定!通常価格をさらに15%OFF 象印 パンくらぶ
強力粉 290g
豆乳 210ml
バター 20g
砂糖 大さじ1
塩 小さじ1
ドライイースト 小さじ1
胡麻 適量
作り方
- ホームベーカリーに豆乳を入れて、強力粉、砂糖、塩、バター、ドライイーストの順に入れて「パン生地コース」のスイッチを入れる。
- 具入りのお知らせのブザーが鳴ったら、胡麻を加える。
- 1時発酵が終わり、ホームベーカリーが鳴ったら、生地を取り出して上から押してガス抜きをする。
- 8~10等分に生地を切り、丸める。
- 天板に丸めた生地をのせたら、上からラップをかけて40℃のオーブンで30分発酵させる。(2次発酵)
- 発酵したらラップをとり、180℃のオーブンで15~20分ほど焼いたら出来上がり♪
▼我が家のホームベーカリーは・・・
価格改定前!今だけお得【期間限定!通常価格をさらに15%OFF 象印 パンくらぶ