節約レシピ　愛する家族へおいしいご飯

作り方、というほどのものではないので、今回はレシピは省かせていただきます。
ホント、私のカレーは普通のカレーです。別に何か特別なものを加えたりはしません。

牛すじは油っぽくアクも強いのでとにかく下茹でしてぬるま湯でよ～く洗います。
下茹でも圧力鍋を使っています。

この写真は、実は２日目のカレーです。＾＾；
２日目のカレーはやっぱり初日のよりおいしいですねー！
２日目はゆでたほうれん草を加えてみました。
夫はさらにカツをのせてカツカレーです。

牛すじは、３割がコラーゲンというコラーゲンたっぷり食材なんです＾＾
安くてお肌にもいいなんて一石二鳥の嬉しい食材です♪

ちなみにご飯は玄米ご飯にしています。
玄米にハマっていて、今は厳選米.comさんから有機の玄米をおとり寄せしてます。
めっちゃおいしいっ！