2008年08月23日
牛すじの赤ワイン煮込み
久々にコストコで牛すじを買うことが出来ました＾＾ｖ
牛すじ料理も久々＾＾
ちょっと大人向けで赤ワインで煮込みました。
もちろん、子供は一口も食べませんでしたヨ・・・
付け合せのマッシュポテトはバクバク食べていましたが＾＾；
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2007年05月10日
笑味たれでチャプチェ風
めったに我が家の食卓に並ばない牛肉です＾＾；
なんとなく、甘辛く炒めて食べたくて、かつ野菜もたっぷり！と思ったらチャプチェが思い浮かびました。
本来、チャプチェはしょうゆやお酒、ニンニク・・・、いろいろな調味料などを混ぜたタレが必要なのですが、ふと「笑味たれ１つで出来るんじゃ？」と思い作ったところ大正解！
こういう手間を省いてくれるタレはとても便利ですね＾＾
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2006年04月06日
牛すじカレー
私は週末楽をしたいので＾＾；金曜の夜にカレーを作ることが多いです。
木曜の夜から「牛すじが沢山あるので、明日は牛すじでカレーにしよう！」と思っていたら、ムーンさんのブログ
でも牛すじカレーが！
なんだかこうして違う場所で同じものを食べるなんて嬉しいですね♪
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