節約レシピ　愛する家族へおいしいご飯

フードプロセッサーで簡単に作れました＾＾
飾り付けは、私と次女とで♪

安いイチゴを使ったんですけど＾＾；すごくおいしく作れましたヨ。
ピンクのチーズケーキで一足早く春を感じました。

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雨の週末、お出かけも出来ないので家で子供たちとクッキーを作りました。
アンパンマンの顔は子供が作ったのと私が作ったのと混ざってます＾＾

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先日、次女の２歳のお誕生日にアンパンマンのケーキを作りました。
「アンパンマンのケーキ！」とずっとねだられていたので、なんとかアンパンマンに見えてほっとしてます＾＾

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おやつにチョコバナナワッフルを作りました＾＾
ちょっとお店風（っていったら言いすぎですね・・・＾＾；）にして、カフェオレとともにいただきました。

でも、これすっごく作り方は簡単で～す♪

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最近、ベルギーワッフルにハマっています＾＾

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この４月から長女が幼稚園生になりました。
お迎えに行って家に着くのが、だいたい３時～４時の間。
家に帰ってきてからのお楽しみはもちろんおやつです＾＾

クレープは、おねえちゃんがいない間に作っておいて、帰ってきたらフライパンで焼くだけ。
材料も身近なもので作れるし、中身もおねえちゃんに任せて楽チンです＾＾

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先日長女が無事に４歳を迎えました＾＾
おめでとう！おねえちゃん！！

お誕生日ケーキは１歳のお誕生日から毎回手作りをしています。
何ヶ月も前から本人から
「プリキュアのケーキにして！５人じゃなくていいから！ドリームだけでいいから！！」
（プリキュア知らない方には何のこっちゃ？ですね＾＾；）
と依頼があり＾＾；

なんとか、なんとか！プリキュアのドリームのケーキが完成？！

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３時のおやつに作りました。
豆腐を使うと、外はカリッ、中はもっちもちのドーナツができますよ＾＾

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お友達のお誕生日パーティーがあり、プレゼント以外にも何か持っていきたいなぁ、と思いついたのがこれ！
お友達のお顔のクッキーを娘と作りました＾＾

当日、めっちゃ喜ばれましたよ～～！
「かわいいー！」
「似てるー？！」
なんて。

作っているときも、娘の楽しそうなこと＾＾
「これは○○くんねー」
なんて。

まぁ、「花より男子」のパクリなんですけどね＾＾；

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娘と一緒に全粒粉を使ってクッキーを作りました。
全粒粉入りのパンが好きで常に全粒粉をストックしているのですが、小麦粉と比べてミネラルやビタミンも豊富なので、
甘いクッキーでも、全粒粉を使ったものだとなんだかちょっと安心してしまいます。

ふと見ると「へっぽこ調理師のご飯レシピ」のayanさんも型抜きクッキーを作ってて偶然！と驚きました＾＾
同じ時に同じようなものを作っていると、なんだかうれしいものですね＾＾
かわいいミッキーのクッキーでうちの娘が喜びそう♪
ミッキーの型が欲しくなりました。

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娘のお友達のお誕生日パーティーにミッキーのケーキを作りました。
見れば見るほど「なんだか違う・・・」という思いが募るのですが＾＾；、子供たちはとても喜んでくれて、もりもり食べてくれたのでよかった＾＾

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器・・・和食器益子焼販売－楽raku－

ここ最近「苺大福が食べたい！」病にかかっていて、スーパーで苺大福なんて買ってみたりもしたんだけれど、やっぱりあまりおいしくなくって・・・。

かといって近所においしい和菓子屋さんがあるわけでもなく、楽天市場をのぞいたりもしてみたんだけれど・・・。

なんと切り餅があれば自分で苺大福を作れることを発見！！
お正月の切り餅があまってるので、ここぞとばかりに自分で作ってみましたヨ＾＾

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器・・・和食器益子焼販売－楽raku－

おいしっくすで去年も注文してトリコになった、安納いも。
このさつまいもは、本当においしくて「これに出会えてよかった！」と思うさつまいもでした。

だから今年ももちろん注文！

うちの娘はスイートポテトが大好きで、さつまいもがあると「おいも（スイートポテトのこと）作って～」とねだられます＾＾

小さい娘でも食べやすいように、今回は絞り袋に入れて絞ったものを焼いて一口サイズにしてみました。

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ホームベーカリーで作ったキャロット入りのパンでフレンチトーストを作りました。
こういう甘いものを子供にあげるのには、なんだかまだちょっとばかり抵抗があって。
だけれど、こうしてニンジン入りなら一緒に野菜も取れるからＯＫ！なんて気になってしまうのです＾＾

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器・・・和食器益子焼販売－楽raku－

大地宅配のお試し野菜セットにはいっていた夏みかんの皮をグラニュー糖と煮たものをお湯で割って飲んでいます。
もちろん皮も一緒に食べちゃいます。

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器・・・和食器益子焼販売－楽raku－

苺をお義母さんに山ほどもらったので、ジャムを作りました。
それを使ってロールケーキを作りました。
なんとか「の」の字になってるかしら・・・？
ロールケーキは、巻くのがやっぱり難しいです＾＾；

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もうとっくにクリスマスは過ぎてしまったのだけれど、我が家のクリスマスケーキです。

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器・・・和食器益子焼販売－楽raku－

シフォンケーキは泡立てさえしっかりすれば成功する思っている以上に簡単なスイーツです。
１晩置いておくとよりしっとりふわふわになります。

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娘のおやつ用に、と型抜きクッキーを作りました。
型はダイソーで買ったうさぎとくまと花。

「はな！」
「くま！」
と喜んで食べてくれました。
でもうさぎは「？」でした。
ぴょんぴょん、わかりづらかったかなぁ。
こうして喜んでくれるといろいろな型を集めたくなってしまいます。

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懸賞で当たったＯｉｓｉｘ（おいしっくす）の全国送料無料お試しセット。
レシピをＵＰするのが条件ということでした。

せっかく作ったのでこちらにも合わせて載せます。

果肉たっぷりにしたくて！
とてもジューシーなジュレが出来ました♪

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