2006年10月17日
ナンカレー
夫の友人が飲みに来る、とのことで作ってみたナンカレー。
初めてナンを作ってみたのですが、これが意外と好評!!
またレパートリーが1つ増えて満足です^^
ナンの材料
水 100ml
ヨーグルト 70g
強力粉 100g
薄力粉 180g
ベーキングパウダー 大さじ1
砂糖 小さじ1
塩 小さじ1
作り方
1.ホームベーカリーに材料を全て入れて生地を作る。(パン、パスタ生地コース)
2.生地が出来たら12等分にして丸める。
3.打ち粉の代わりにサラダ油を使い、麺棒で生地を伸ばす。
4.フライパンに油をひかずに中火で生地を両面軽く焦げ目がつくぐらいまで焼く。
ちなみに私が使っているホームベーカリーは、象印のパンくらぶです。
なんと今なら限定30台!【60%OFF】送料無料!の11,025円で販売されています!!
天然酵母も使えるし、パスタや餃子の皮、ケーキいろいろ使えるので本当に重宝しています。
買ってよかったものベスト3にランクインしています。
水 100ml
ヨーグルト 70g
強力粉 100g
薄力粉 180g
ベーキングパウダー 大さじ1
砂糖 小さじ1
塩 小さじ1
作り方
1.ホームベーカリーに材料を全て入れて生地を作る。(パン、パスタ生地コース)
2.生地が出来たら12等分にして丸める。
3.打ち粉の代わりにサラダ油を使い、麺棒で生地を伸ばす。
4.フライパンに油をひかずに中火で生地を両面軽く焦げ目がつくぐらいまで焼く。
ちなみに私が使っているホームベーカリーは、象印のパンくらぶです。
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