2007年03月06日
ブロッコリーのフリッター
仲良くさせていただいている「しあわせの食卓」さんの「ほっくほく！ブロッコリーのフリッター」を見ていたら食べたくなって作りました＾＾
といっても手間を惜しんで＾＾；卵白を泡立てないタイプに。
いろいろなお料理ブログを見ていると、とても刺激になるし夕飯の献立作りにもとても役立ちますね。
私も、みなさんの献立作りに少しでもお役に立てるようにがんばりたいと思います！
材料
ブロッコリー １/２株
卵 １個
強力粉 適量
揚げ油 適量
作り方
いやー、これうまいっす！！
ブロッコリーの甘さが際立ちます。
ブロッコリーが苦手な人でも食べれそうな感じです。
ちなみに、一緒に盛ってあるのは同じようにして作ったアスパラのフリッターと、冷凍食品のフライドポテトです＾＾
今だけ！あの豆乳クッキーダイエットがお試し価格３袋送料込み９８０円です！！
ブロッコリー １/２株
卵 １個
強力粉 適量
揚げ油 適量
作り方
- ブロッコリーは軽く下茹でしておく。（沸騰したお湯に１つまみ塩を加えて１分程度茹でる。）
- 冷水でゆでたブロッコリーを冷ましてからよく水気を切る。
いったん強力粉をつけてよくはたいておく。
そして、溶き卵⇒強力粉の順で衣をつけて、１８０℃に熱した揚げ油で揚げる。
いやー、これうまいっす！！
ブロッコリーの甘さが際立ちます。
ブロッコリーが苦手な人でも食べれそうな感じです。
ちなみに、一緒に盛ってあるのは同じようにして作ったアスパラのフリッターと、冷凍食品のフライドポテトです＾＾
画像一覧 
