2007年03月11日
卵とプチトマトのバター炒め
買い物にも行かなくて、あるもので作った晩御飯のおかずの１品です。
卵とトマトで出来る手軽なおかずだけれど、とってもおいしかったです＾＾
バターたっぷり使った方がおいしいかも！
材料
卵 ３個
プチトマト ５～６個
牛乳 ５０ｃｃ
塩、こしょう 適量
バター 適量
作り方
牛乳も加えるのでカルシウムも取れます＾＾
娘は、卵しか食べませんでした。
子供も好きな味です＾＾
卵 ３個
プチトマト ５～６個
牛乳 ５０ｃｃ
塩、こしょう 適量
バター 適量
作り方
- プチトマトは４等分に切っておく。
卵はボウルに割りいれて、牛乳、塩、こしょうを加えてよく混ぜておく。 - フライパンにバターを溶かして卵を入れて炒り卵を作る。半熟状態で１度取り出す。
- １度フライパンをさっと洗って、またバターを溶かす。今度はプチトマトを炒める。軽く火が通ったら、取り出した卵を加えて全体的に絡めたら出来上がり！
牛乳も加えるのでカルシウムも取れます＾＾
娘は、卵しか食べませんでした。
子供も好きな味です＾＾
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