2007年03月14日
ちくわの磯辺揚げ
久々、本当に久々に食べたちくわの磯辺揚げ。
青海苔がうまく混ぜ合わせられなくて、ちょっと固まってしまった部分もあり＾＾；
だけれど、やっぱりこういう昔ながらの、というかそういう１品はおいしいもんですね。
しかも、ちくわが５，６本入っていて（よく覚えてない・・・）８８円！安かった＾＾
ちくわ万歳！
材料
ちくわ ５～６本
小麦粉 カップ１/４（５０ｇほど）
水 ５０ｃｃ
青海苔 適量
作り方
私は塩で食べました＾＾
いや～、久々に食べたけれどおいしいですね＾＾
お弁当のおかずにもよさそうです。
ちくわ ５～６本
小麦粉 カップ１/４（５０ｇほど）
水 ５０ｃｃ
青海苔 適量
作り方
- ちくわは、斜め半分に切る。
- 小麦粉、水、青海苔をボウルに入れて軽く混ぜ合わせる。
- 衣をちくわに絡ませたら、１８０℃ぐらいに熱した揚げ油で揚げる。
私は塩で食べました＾＾
いや～、久々に食べたけれどおいしいですね＾＾
お弁当のおかずにもよさそうです。
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