2006年04月05日
ピルカフランクとクリームチーズの春巻き
器・・・和食器益子焼販売－楽raku－
「トントンとむーの簡単お料理レシピ」に提供させて頂いたレシピです。
お皿は、「和食器益子焼販売 ～樂raku～」さんの、ピルカフランクは「北海道トンデンファーム」さんのものです。
材料 ４本分
・ピルカフランク １本
・クリームチーズ 適量
・春巻きの皮 ４枚
・水溶き小麦粉 適量
・揚げ油 適量
作り方
１．ピルカフランクは縦に４等分に切る。
２．春巻きの皮を広げて、切ったピルカフランクをのせ、ピルカフランクにそうようにしてクリームチーズをつけて巻く。巻き終わりは水溶き小麦粉で止める。
３．１８０℃の油に２の春巻きを入れてキツネ色になるまで揚げたら出来上がり。
・ピルカフランク １本
・クリームチーズ 適量
・春巻きの皮 ４枚
・水溶き小麦粉 適量
・揚げ油 適量
作り方
１．ピルカフランクは縦に４等分に切る。
２．春巻きの皮を広げて、切ったピルカフランクをのせ、ピルカフランクにそうようにしてクリームチーズをつけて巻く。巻き終わりは水溶き小麦粉で止める。
３．１８０℃の油に２の春巻きを入れてキツネ色になるまで揚げたら出来上がり。
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