2007年04月19日
じゃがいものチーズ焼き
じゃがいもとチーズの組み合わせ、大好きです＾＾
切って、炒めて、オーブンに入れるだけの簡単料理ですが、おいしいですヨ♪
上にのせたのは、刻んだルッコラ。
ルッコラも大好き。
チーズなどのこってりした味をさっぱりに変えてくれます
材料
じゃがいも ２～３個
玉ねぎ １/２個
ツナ缶 １個
塩、こしょう 適量
マヨネーズ 適量
ピザ用チーズ 適量（ピザ用チーズがなかったので、今回はとろけるスライスチーズをのせて焼きました）
作り方
じゃがいも ２～３個
玉ねぎ １/２個
ツナ缶 １個
塩、こしょう 適量
マヨネーズ 適量
ピザ用チーズ 適量（ピザ用チーズがなかったので、今回はとろけるスライスチーズをのせて焼きました）
作り方
- じゃがいもはいちょう切りにして水にさらす。
玉ねぎは、薄くスライスする。 - フライパンに油を熱して、じゃがいもと玉ねぎを炒める。じゃがいもに火が通ってきたらツナ、塩、こしょうを加えて軽く炒めて耐熱皿に盛る。（この段階でじゃがいもにしっかり火が通ってなくても、オーブンで焼くので大丈夫です）
- 上にマヨネーズとチーズののせたら、２３０℃のオーブンで１５分ほど焼く。
焦げ目が軽くついたら出来上がり！
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