2008年01月18日
ツナじゃが
最近ハマっているのが、このツナじゃが！
肉じゃがのツナバージョンなのだけれど、おいしい＾＾
このおかげで、上の子がツナを食べれるようになってくれました。
材料
ジャガイモ ３～４個
玉ねぎ １/２個
ツナ缶 １缶
だしの素 １袋
しょうゆ 大さじ２
作り方
ジャガイモ ３～４個
玉ねぎ １/２個
ツナ缶 １缶
だしの素 １袋
しょうゆ 大さじ２
作り方
- じゃがいもは皮をむいて、一口大に切る。玉ねぎも皮をむいて、適当な大きさに切る。
- ツナ缶を油ごと鍋に入れて、じゃがいも、玉ねぎも加えツナ缶の油で炒める。
- 玉ねぎがしんなりしてきたら、材料がかぶる程度の水＋だしの素を加えて中火で煮込む。
- じゃがいもがやわらかくなったら、最後にしょうゆを加えてさっと煮たら出来上がり！
ツナ缶をまるごと使用するので、調味料はしょうゆだけが１番あいました。
みりんとかを加えてしまうと、逆にしつこくて＾＾；
玉ねぎが甘くてツナと合うんですよ～。
これを作ると、玉ねぎがいっぱい食べれます＾＾
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