2006年04月03日

Posted by こにゃん
at 23:42

野菜料理

ほうれん草のベーコン巻き

ほうれん草のベーコン巻き
ほうれん草とベーコンの相性は抜群！
実はこのベーコン、「どっちの料理ショー」でも扱われたトンデンファームさんのものです。
普通のベーコンでもおいしいですけど、トンデンファームさんのは格別です！！


材料　２人分
ベーコン　４枚
ほうれん草　１/２～１わ
塩、こしょう　適量

作り方
１．ほうれん草は熱湯でさっとゆでる。
ゆでたほうれん草に塩、こしょうをして味をなじませる。

２．１のほうれん草を３～４ｃｍ幅にざく切りにして、ベーコンで巻いていく。
巻いた部分はつまようじでとめておく。
３．熱したフライパンに油をひいて、２のベーコン巻きを焼いていく。
両面適度な焦げ目がついたら出来上がり。


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