2006年04月05日

Posted by こにゃん
at 00:46

野菜料理

キャベツとベーコンの洋風お浸し

キャベツとベーコンの洋風お浸し
シンプルな味付けだから、ベーコンのうまみとキャベツの甘みがとーってもおいしく感じられます。
何か１品欲しい、というときによく作ります。


材料
キャベツ　１/６個
ベーコン　適量
水　５００ｃｃぐらい（適当で可）
コンソメの素　１個
しお、こしょう　適量

作り方
１．キャベツは一口大に切る。ベーコンは１ｃｍぐらいの細切りにする。

２．鍋に水を入れて沸騰したらコンソメの素、キャベツ、ベーコンを入れる。
キャベツがしんなりしてきたら、最後に塩、こしょうで味付けして出来上がり！

キャベツの甘さが好きだから、このくらいシンプルな方がいいと思う。
加熱するとたっぷりキャベツが取れるのもいいところ。


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