2008年05月21日
節約おやつ クレープ
この４月から長女が幼稚園生になりました。
お迎えに行って家に着くのが、だいたい３時～４時の間。
家に帰ってきてからのお楽しみはもちろんおやつです＾＾
クレープは、おねえちゃんがいない間に作っておいて、帰ってきたらフライパンで焼くだけ。
材料も身近なもので作れるし、中身もおねえちゃんに任せて楽チンです＾＾
材料
・卵 １個
・牛乳 １２０ｃｃ
・小麦粉 ３０ｇ
・サラダ油 大さじ１
・砂糖 大さじ１
作り方
・卵 １個
・牛乳 １２０ｃｃ
・小麦粉 ３０ｇ
・サラダ油 大さじ１
・砂糖 大さじ１
作り方
- 小麦粉はふるいにかけておく。
- ボウルに卵、牛乳を入れて泡だて器でよく混ぜる。そこに小麦粉を２～３回にわけながら加えて混ぜる。
- 粉っぽさがなくなったら、砂糖を入れてさらに混ぜて、サラダ油も入れて混ぜる。
- フライパンに薄く油を引いて、生地を両面焼く。
幼稚園のお迎え前に作っておくので、そのままラップをして常温で寝かせています。
その方が、生地が扱いやすくなっているように感じます。
あとは好きなようにトッピング。
この日は、市販の生クリームと、苺を砂糖で煮たものにしています。
ジャムでもいいし、お好みでいろいろ入れることが出来るのもクレープのよいところです＾＾
そんなに手もかからないし、オススメです！
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