2006年08月28日

Posted by こにゃん
at 00:50

パスタ、麺類

夏野菜の炒めそうめん

夏野菜の炒めそうめん

トマト、ナス、紫蘇の夏野菜をたっぷり入れた炒めそうめんを作りました。
ランチにはもってこいです＾＾


材料　２～３人分
・トマト　１個
・なす　１本
・紫蘇　３～４枚
・ツナ缶　１個
・そうめん　２～３人分
・塩、こしょう　適量


作り方
  1. トマトは角切りに、ナスは薄切りにする。紫蘇は丸めてみじん切りにする。


  2. そうめんをゆでる。


  3. フライパンにツナ缶（油ごと）とナスを入れて炒める。ナスに火が通ってしんなりしてきたら、トマト、紫蘇を加えて軽く火を通す。


  4. ゆであがったそうめんを加えて塩、こしょうをして全体的になじませたら完成！


同じカテゴリー（パスタ、麺類）の記事
ソーセージとほうれん草の豆乳クリームパスタ
ソーセージとほうれん草の豆乳クリームパスタ(2007-03-07 23:12)

ゆかりパスタ
ゆかりパスタ(2007-02-27 10:57)

笑味たれでジャージャー麺風＆笑味たれクラブ
笑味たれでジャージャー麺風＆笑味たれクラブ(2006-09-16 20:18)

豆苗とベーコンとトマトのパスタ
豆苗とベーコンとトマトのパスタ(2006-05-31 22:06)

手打ちうどん
手打ちうどん(2006-05-24 20:04)

残りのスープでスープスパ
残りのスープでスープスパ(2006-04-21 16:52)


このBlogのトップへ



pagetop▲